사상의학 체질별 권장 음식과 피해야 할 음식

* 사상의학 : 조선시대 고종때 의학자 이제마 선생이 주장한 한의학설. 사람의 체질을 4가지로 나누어 각각의 체질에 따라 다른 약을 써야 한다고 주장한다.

사상의학에서는 사람의 체형과 체격, 오장육부, 얼굴, 성격, 약에대한 반응상태, 임상적 특성들을 종합하여 태양인, 태음인, 소양인, 소음인으로 분류한다. 그러므로 사상체질에 따라 같은 병의 원인이 작용해도 각기 다른 증세가 나타나기 때문에 치료도 개인에 따라 다르게 한다.

각자의 체질을 점검해보고 그에 맞는 음식을 먹는다면 더욱 건강을 지키며 살아갈 수 있지 않을까 한다.

체질에 따른 일반적 특징

태양인은 성격이 급하고 현실적인 일보다 공상이 많으며 과격하게 사고하는 일이 많다. 기세가 강하고 진취적이다. 

태음인은 오장육부 중 음식물을 포함해 외부에서 들어오는 각종 유해물질을 흡수하고 해독하는 간장기능이 뛰어나다. 그래서 뚱뚱한 사람은 대부분 태음인에 속한다. 그러나 가슴이 답답하고 잘 두근거리는데 피곤하면 심폐기능이 약해져서 잘 붓는다.

소양인은 위장기능이 항진되어 있고 배설과 성기능의 정기를 담당하는 비뇨생식기의 기능이 떨어져 있다. 또한 원래 기운이 쉽게 움직이고 행동과 말이 빠르기 때문에 쉽게 흥분하고 감정이 격앙되는것이 특징이다. 소양인의 모든 병은 화기와 열기에서 오기 때문에 인삼, 꿀, 커피, 각종 양념 종류를 피하는 것이 평소 건강을 유지하는데 도움이 된다.

소음인은 기운과 혈액순환을 담당하는 기관이 허약해서 섬세하고 감정이 풍부하여 혼자서 속을 끙끙앓고 지내는 편이다. 남성적인 힘과 용기가 없기 때문에 자기주장을 펴는 경우가 거의 없다. 항상 몸이 차고 음식을 천천히, 적게 먹는데 자기가 좋아하지 안거나 전에 한번 먹고 속이 불편했던 것은 결코 먹으려 하지 않아서 입이 짧다는 소리를 듣는다. 몸집이 가냘프고 섬세해서 옷을 잘 입으며 미적 감각이 뛰어나다. 손발이 싸늘하고 겉은 차갑게 보이나 속은 여려서 세상살이 적응하기가 어렵다. 소화가 잘 되어야 기분이 좋고 잠을 충분히 자야만 피로가 풀리기 떄문에 항상 피로한 모습을 보인다.

체질별 권장음식과 피해야 할 음식

태양인 

①권장음식

• 곡류: 메밀, 쌀
• 육류: 모두 나쁘다.
• 해물: 낙지, 문어, 생굴, 멍게, 전복, 새우, 게, 가재, 붕어, 자라, 가물치
• 채소: 순채나물, 솔잎, 송화가루, 배추, 오이, 상추, 우엉(뿌리)
• 과일: 포도, 머루, 다래, 감, 앵두, 모과

②권장차

• 머루차, 모과차, 솔잎차, 녹차

③피해야 할 음식

• 술, 고추, 겨자, 카레 등 맵거나 자극성 있는 조미료, 모든 종류의 육류(닭고기, 개고기, 노루고기, 염소고기), 꿀

태음인

①권장음식

• 곡류: 밀, 콩, 고구마, 율무, 수수, 땅콩, 들깨, 현미
• 육류: 쇠고기, 우유, 잉어
• 해물: 간유, 명란, 고등어, 청어, 참치
• 채소: 밤, 잣, 배, 매실, 살구
• 과일: 무, 도라지, 연근, 당근, 더덕, 토란, 버섯, 마, 호박

②권장차

• 율무차, 칡차(갈근차), 들깨차

③피해야 할 음식

• 닭고기, 개고기, 돼지고기, 삼계탕, 인삼차, 꿀

소양인

①권장음식

• 곡류: 보리, 팥, 녹두
• 육류: 돼지고기, 달걀, 오리고기
• 해물: 생굴, 해삼, 멍게, 전복, 새우, 게, 가재, 복어, 자라, 가물치
• 채소: 배추, 오이, 상추, 우엉(뿌리)
• 과일: 수박, 참외, 딸기, 바나나, 파인애플
• 기타: 생맥주, 빙과

②권장차

• 구기자차, 두충차, 산딸기차, 녹차가 좋고 커피, 인삼차, 꿀차, 쌍호차 등은 좋지 않다.

③피해야 할 음식

• 고추, 생강, 파, 마늘, 후추, 겨자, 카레 등 맵거나 자극성 있는 조미료, 닭고기, 개고기, 노루고기, 염소고기, 꿀, 인삼

소음인

①권장음식

• 곡류: 메밀, 쌀
• 육류: 모두 나쁘다.
• 해물: 낙지, 문어, 생굴, 해삼, 멍게, 전복, 새우, 게, 가재, 붕어, 자라, 가물치
• 채소: 순채나물, 솔잎, 송화가루, 배추, 오이, 상추, 우엉(뿌리)
• 과일: 포도, 머루, 다래, 감, 앵두, 모과

②권장차

• 머루차, 모과차, 솔잎차, 녹차

③피해야 할 음식

• 술, 고추, 겨자, 카레 등 맵거나 자극성 있는 조미료, 모든 종류의 육류(닭고기, 개고기, 노루고기, 염소고기), 꿀