홍성 내포 초밥 - 정스시. 포장가능한 초밥집.

병원에서 항생제 3일치 처방받는 동안 모유수유를 못해서 이 때까지 못먹은 음식들을 먹을 계획을 세웠다.ㅎㅎ

일단 임신하고 못먹은 초밥. 특히 연어초밥이 그리도 먹고 싶었는데 이번에 먹으려고 작정하고 맛집을 검색했다.

나의 맛집검색은 주로 지역카페다.
광고말고 실제로 먹어본 사람들의 후기가 믿음직하여 찾아가보면 거의 맞다.

아기가 있고 나만 좋아해서 먹는 연어초밥이라 차마 직접은 못가겠고 포장해와서 먹을 수 있는 초밥을 검색하니 내포에 두 군데가 나온다. 그 중 하나 골라서 찾아가보니 가게 자체는 넓지 않은데 사람들이 많아 자리는 거의 다 찼더라.

내포에서 휴일날 사람들 몰리는 식당이 손에 꼽히는데(사람들이 주로 주말에 내포를 빠져나가 한산하다) 그 중 하나가 되겠다. 맛있다고 느껴지는게 사람마다 비슷한가 보다.

원래 낱개로 연어만 사가야지 싶어 봤더니 단품메뉴에 10개 세트로도 판다. 그것도 저렴하게. 그래서 2세트 시켰다.

보라. 이 영롱한 자태를.
초밥집 생선은 크고 두툼하여 씹는 맛이 있어 좋구나.
정말 먹고 싶었던 연어초밥이어서 기대가 컸다. 일 년 넘게 먹고싶은 걸 못 먹었더니..ㅜㅜ

입에 넣는 순간 부드러운 연어살이 녹는 듯 없어지더라. 너무 맛있어!

10개가 보통의 1인분일텐데 순식간에 먹고 없어졌다. 2세트 있어서 다행이다. 또 먹을 수 있잖아..ㅎㅎ

사람들이 맛있다고 추천해 준 정스시 연어초밥은 성공적이었다. 다음에 얘가 좀 더 크고 단유하면 기념으로 또 사먹으러 가고 싶다. 그 때까지 계속 번창하세요.